Llorens Cristina 2022

VARIEDADES: 100% Macabeu

ORIGEN: España, Cataluña, Conca de Barberà,  Blancafort

SUELO: arcillo-calcáreo

VINIFICACIÓN: maceración de 6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella

CRIANZA: 6 meses en botella con sus lías finas, degollado

CARACTERÍSTICAS: blanco, natural, espumoso, frescoy crujiente

PROPIEDADES: Alcohol: 10 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l