Bodega Negón
Razón Aúrea
Razón Aúrea
Es un ensamblaje de la tradición de los clásicos claretes y la vanguardia de los conocimientos adquiridos a lo largo de años de estudio y experimentación, modelan un vino de alta calidad.
Un clarete de raíz profunda, procedente de varietales de viñedos centenarios. Su marcado equilibrio y proporción natural, y su riqueza aromática, convierten este vino en un caldo original y exclusivo.
Elaborado con uvas de diversas variedades, como Tempranillo, Albillo, Garnacha, Macabeo, Bobal… de viñedos centenarios, cuidadas mediante aplicación de métodos biodinámicos.
En su proceso de elaboración se han utilizado únicamente levaduras autóctonas procedentes de los viñedos y luego trabajadas por la crianza durante 18 meses en barricas de roble francés. Es un proceso en el que no se estabiliza ni filtra el vino, con el fin de respetar al máximo las características propias y auténticas de su procedencia natural.