LES COMUNS
Estrem 2021
Estrem 2021
Los Comuns Estrem es un vino elaborado con Cariñena y Garnacha de la finca Mas Estrem. La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo, una vez llega a la bodega una parte de la uva se despalilla y empieza a fermentar en cuba de plástico, posteriormente se le añade el resto de la uva con el racimo entero y se sella la cuba para hacer una fermentación carbónica durante 10 días. Pasados estos días despalillan toda la uva y terminan de macerar durante 3 o 4 días más. Una vez terminada la fermentación, prensan y dejan reposar durante 2 meses en depósitos de acero inoxidable. Termina su afinamiento en tinajas durante 2 meses más. Todo el proceso se realiza sin sulfitos añadidos.
Precio habitual
€18,00
Precio habitual
Precio de oferta
€18,00
Precio unitario
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