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LA SALADA

El Pagès Content Tinto

El Pagès Content Tinto

Penedés, Cataluña

VARIEDADES: Merlot (50%), Sumoll 20%), Xarel·lo (20%) y otras
SUELO: arcillo-calcáreo, de las viñas Vinya del Bosc y Cal Massana
VINIFICACIÓN: 50% uva entera pisada con los pies y macerada 15 días en tina de barro, 50% despalillado y macerado
CRIANZA: 6 meses en una "taza" de cemento
CARACTERÍSTICAS: tinto, natural, tranquilo, afrutado y jugoso
PROPIEDADES: Alcohol: 13,14 %, Ph: 3,49, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
€17,00
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Vinos únicos, sinceros y atemporales